肥胖流行病 - 亞洲人正面臨日益嚴重的肥胖問題數以百萬計的亞洲人民正在遭到「沉默殺手---肥胖」的侵襲。 過去20年中,由於生活水準的不斷提高,亞洲已逐漸脫離貧困,但卻帶來了新的問題。
整個地區的人已越來越肥。本月26日在日內瓦舉行的會議上,世界衛生組織專家通過了「對付肥胖問題」的新政策。這個問題曾經被視為主要是美國人才有的問題。但是今天,肥胖問題已變成全球性的問題,許多亞洲國家政府現在才開始了解肥胖及政府照顧國民健康和社會的影響。 世界衛生組織說,全世界有10億以上成人被認為超重,其中至少3億人被認為是肥胖。與肥胖有關的疾病也大幅增加,這些疾病包括心臟疾病、糖尿病,特別是亞太地區更為嚴重。 你知道嗎?如果你想擁有一個長期,健康和充滿活力的生活,細胞的健康是至關重要的。為什麼呢?由於人體的細胞是一個人一切的活力和力量的來源。小從思想的能力大至成長的機制。簡而言之,除非你擁有健康的細胞,否則你達不到百分之百的健康。
人類的進化哪裡出了問題?常見飲食相關疾病
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我們吃什麼就變成什麼 !速食文化 癌症誘因
而台灣現代社會中常見的乳癌、攝護腺癌,最大的誘發因素則是與引進了西方的速食文化有關。根據研究顯示,肥胖不僅會誘發乳癌與攝護腺癌,而且患者經過治療痊癒後,如果未能注意體重管理,還是很有可能復發;但若能在痊癒後能持續注意營養管理,避免體重過重,則復發比率相對減少很多,可見,營養及體重管理對於防癌行動的重要性。所以,除了拒菸之外,用一點心關注飲食習慣,是可以遠離許多癌症威脅的。當然,除了拒菸、避免被污染的食物及保持健康的體重之外,及早診斷則是另外一個必須被重視的防癌措施,因為早期的癌症通常都是可以治癒的。除了癌症的專業外,事實上,Dr. David Heber,全球營養學的領域權威,他說,營養補充的概念起源於上個世紀廿年代維他命的發現,當時,醫學界發現,許多疾病都是源自於維他命的缺乏。例如,缺乏維他命C將導致皮膚與牙齒的疾病;但是,只要補充20毫克維他命C,大約四分之一顆橘子(一顆橘子約含八十毫克維他命C)就夠了。為了保險,Dr. David Heber認為每人每天維他命的攝取量大概為最低攝取量的兩倍最為適當。 Dr. David Heber身為營養暨科學諮詢委員會主席,自然也是體重管理方面的一位世界級的大師。對於肥胖問題的惡化,Dr. David Heber用「很遺憾」這三個字來表達全球性肥胖問題的日益加劇。他說:「目前,全球肥胖人口已高達20億,大約為全球人口的三分之一。」 全球肥胖問題快速加劇的主要原因是亞洲引進西方飲食,使得在過去廿年內,亞洲地區肥胖人口呈倍數成長,由15%增加到30%。亞洲肥胖人口的暴增,更令原本已讓人憂心忡忡的全球肥胖問題雪上加霜。 腹部脂肪 健康殺手
自1969年取得美國加州大學洛杉磯分校化學理學士,1973年取得哈佛大學醫學系博士以來,Dr. David Heber發表了超過70篇與科學相關的文獻報導以及2本專業教材,並公開撰寫了4本討論有關健康的書籍。 美國醫學會主席David Heber於2007年元月下旬訪台,暢談癌症的預防與全球肥胖問題,在訪談中David Heber不斷強調,不論癌症或者肥胖問題,跟營養的攝取都有密切的關係。 首先, Dr. David Heber談到了癌症問題,他說,防癌的第一要務就是戒菸。然後是要有營養管理概念並保持健康的體重,特別是要減少腹部脂肪的囤積,因為腹部脂肪與許多癌症的發生有相當密切的關係。在台灣,許多癌症間接與不當的飲食有關,特別是內臟方面如肝癌、胃癌等,常常是因為醃漬食品所引發的。 |
細胞營養: 健康生活的基礎
健康的細胞,健康的你!
今日的現代生活方式導致我們的暴露於更多我們體內細胞不能處理的負面影響,甚至我們所呼入的空氣也會破壞我們的細胞。
如果你把一粒蘋果切開,空氣中的氧氣燃燒效果導致蘋果內在快速呈褐色。有如蘋果外皮保護蘋果內部以免遭受破壞,我們的細胞也保護我們以免遭受類似的破壞。細胞是我們體內的基本單位,組成我們身體的組織、器官和體內系統。細胞提供我們所需的力量,從思考能力至成長。當我們達20歲左右時,我們將比在孩童時期失去更多的細胞。這說明為什麼細胞營養這麼重要。
均衡的營養計劃提供我們人體一天所需的營養來使他們正常的工作。不幸的是,由於現今繁忙的現代生活方式,人們往往很少選擇健康的食品和飲料 - 因此我們經常錯過了必要的營養物質。加工食品往往在加工的過程中失去了必需的維生素,礦物質和其他營養物質。因為如此,我們更需要通過良好的飲食習慣和必要時補充其他維他素來保持我們的減康。
細胞營養科技採用三大先進技術來促進我們的營養:
1) 食品科技、2) 微量營養素補充、3) 草藥科技。
我們的細胞營養配方容易消化,讓我們在保持促進健康的維生素、礦物質和營養品的攝取的同時減低我們的卡路里攝取。
你知道嗎?污染,壓力和不良的飲食習慣的負面影響,會增加人體內自由基的產生,影響我們的免疫系統。抗氧化劑(antioxidant) 可以增強人體的免疫系統,以中和和對抗自由基所引起的感染。
如果你把一粒蘋果切開,空氣中的氧氣燃燒效果導致蘋果內在快速呈褐色。有如蘋果外皮保護蘋果內部以免遭受破壞,我們的細胞也保護我們以免遭受類似的破壞。細胞是我們體內的基本單位,組成我們身體的組織、器官和體內系統。細胞提供我們所需的力量,從思考能力至成長。當我們達20歲左右時,我們將比在孩童時期失去更多的細胞。這說明為什麼細胞營養這麼重要。
均衡的營養計劃提供我們人體一天所需的營養來使他們正常的工作。不幸的是,由於現今繁忙的現代生活方式,人們往往很少選擇健康的食品和飲料 - 因此我們經常錯過了必要的營養物質。加工食品往往在加工的過程中失去了必需的維生素,礦物質和其他營養物質。因為如此,我們更需要通過良好的飲食習慣和必要時補充其他維他素來保持我們的減康。
細胞營養科技採用三大先進技術來促進我們的營養:
1) 食品科技、2) 微量營養素補充、3) 草藥科技。
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你知道嗎?污染,壓力和不良的飲食習慣的負面影響,會增加人體內自由基的產生,影響我們的免疫系統。抗氧化劑(antioxidant) 可以增強人體的免疫系統,以中和和對抗自由基所引起的感染。
營養攝取的根本 (健康vs.受損的小腸絨毛)
你今天喝水了嗎? 喝水的重要性!
我們身體的有75%由水組成。我們我們身體的75%由水。我們每天通過呼吸,出汗和排毒等,平均可失去“1.7升”的水
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